导言：中国酱酒型白酒近几年获得了快速生长，数据显示，酱香型白酒产能仅仅占中国酒类产能的10%左右，可是却孝敬了中国酒行业36%的利润，这一点从近期的酒展可以作证，在整体经济情况不理想的情况下，酱酒型白酒企业的参展数量都在35%以上，酱香型白酒的“高价钱、高利润”特征越发现显，也涌现了一批优秀的酱酒企业，郎酒就是其中的代表。毫无疑问，酱酒“一超多强”的工业格式正在形成，茅台之外，谁将成为酱酒的代表品牌，谁就能够获得这个历史性的工业机缘，可是如何明白高端酱酒的价值与价钱，我们借助青花郎近几年的生长来做简朴叙述与整理。53度酱香型白酒青花郎全国统一零售价钱现在是1299元/瓶，这个价钱是怎么来的？是高还是低？ 01青花郎的价钱是其酱酒价值决议 我们都说“订价定天下”，而价钱背后是价值，在一个理性的市场生意业务中，价钱与价值是由直接关联，那么价值与价钱有什么关系呢？约莫现在有两种看法： 第一种是客观价值论：我明白为“劳动论”，这种看法就是大家熟悉的劳动缔造价值论，就是说这个世界上所有事物都有客观的、内在的，不以人的意志为转移的价值，而价钱只是围绕这个本质的客观价值上下颠簸。

第二种是主观价值论：我明白为“供需论”，这个理论认为所有的物品，自己没有什么内在价值，只有人对它的判断，人们认为它有价值，它就有价值。详细到酒的价值层面，劳动论认为一瓶酒的价值取决于消费者拿到这瓶酒的时候，这瓶酒所包罗的原料、包材、存储与运输等成本；而供需论则认为它的价值是世界上有几多人认为这瓶酒值几多钱。其实两个理论背后是两种差别的订价方法，前者是成本订价法，就是价钱=价值+价值*利润率；后者是市场需求订价法，就是价钱=供需平衡中消费者支付价钱（我认为竞争订价法、完全/边际成本订价法、价值订价法等均属于以上两大类领域）。

我小我私家倾向于主观价值论，因为它虽然难明白，可是越发切合我们生活的实际情况，解决了譬如私人物品的订价问题（你以为值钱别人以为不值钱等），也越发切合中国酒类这种社交性产物的价值问题剖析。譬如大多数酱香酒的生产成本差距不大，可是为什么价钱差距这么大？这是因为差别产物的需求量纷歧样；同样的产物为什么明星代言前后价钱有差异，那是因为明星效应扩大了需求人群；大品牌下的子品牌往往在同品类中具有价钱优势，那是因为大品牌背书扩大了产物的需求界限…… 详细到青花郎的价钱层面，酱酒的商务社交需求，以及茅台的连续高位运营等内外部原因都导致市场需要一款千元价钱带的高端酱酒，而青花郎作为郎酒的高端酱酒品牌，拥有者产区（赤水河）、技术（传统武艺）、品牌（高端形象）与品质（郎酒庄园）等多重优势，而且青花郎在全国市场精耕多年，因此，青花郎的订价是来自于消费者对于高端酱酒白酒的真实需求，青花郎1299元/瓶的订价（青花荟会员权益价钱1049元/瓶）正是这种基于市场需求竞争的价钱体现。

从这个角度来说，青花郎的订价是市场需求倒逼与企业品类竞争相互博弈的效果。02青花郎的价钱定位有利于行业整体生长 以上是从市场需求角度来论述青花郎作为高端酱酒的价钱逻辑，其实从工业链的角度，主观订价法依然有着不行相比的优势，譬如由于是需求导向的，这就要求企业必须在确定需求的基础上来计划生产，从而最大化的使用资源，主动的降低了谋划风险与成本，被动的节约了整个社会的资源消耗，促进了效用最大化。

同时由于是需求导向，这就要求企业把更多的精神放在消费者的需求层面，扩大消费人群，挖掘越发细分的市场，从而完善社会分工，提高生产效率，增强消费者体验，这一点对于中国酒此类的社交性产物尤其关键。这是因为一方面各家企业不自觉的需求需求导向可以推动整个行业的整体生长，另一方面当消费人群的细分需求被逐渐满足与提高之后，整个行业的竞争力也随之上升，而这两点又会反哺各家企业，很显着，青花郎近几年的快速生长正是得益于这种酱酒需求的精准定位以及酱酒品类生长的大情况。青花郎的崛起并不是伶仃存在的，它代表着中国酒类消费价钱带中高端酱酒市场的扩容态势，一批类似于青花郎的产物正在重塑中国酒行业的工业链格式，特别是赤水河产区的酱酒观点与技术门槛不停完善，青花郎的订价一定是陪同着这种生长趋势，这里我们要提一下，根据郎酒2019年的计划目的，青花郎下一步的目的是2021年到达1500元/瓶，如果一切顺利，那么我们很快就会看到以青花郎为代表的的中国高端酱酒产物新集群的发生，这种基于优势产区、传统技术与大品牌背书的消费结构升级，一定会促进中国酱香型白酒进一步生长，推动整个酱酒品类的成熟。从这个角度来说，青花郎的订价是中国酱酒品类消费结构，以及酱酒品类生长的一定要求。

03未来青花郎的价钱走向如何生长 正如我们前文所述的那样，没有哪个企业可以脱离市场需求与行业竞争来片面的拉升价钱，价钱的背后是价值，而价值取决于有几多消费者需求企业的相关产物，换言之，以青花郎为代表的高端酱酒产物能否满足千元价钱带的市场需求，而且在多大规模内实现这种产物价值决议了其未来的价钱走势。中国酱酒之所以近几年能够快速生长，外貌看是茅台动员了整个酱酒品类的康健、金融等属性提升，同时茅台拉高了整个酱酒的天花板，留下了相对宽泛的空缺价钱带时机；但本质上是由于整其中国酒类消费陪同着人口结构与消费习惯的变化，在产量大幅萎缩的情况下，泛起了越发刚性的高端场景消费需求，特别是社交礼物、高端商务与金融投资等市场异常活跃，直接带来了对于高端酱酒产物的需求。归根结底，在中国酒类这种充实竞争市场，价钱是供。

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