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生活中,有这样一群“骗子”,它们不讨厌金银珠宝,也不稀奇手机电脑,确实让它们感兴趣的是你体内的营养素。跟这群“骗子”扯上关系,你即使不吃得再行营养,也很难享有身体健康。本期,我带上大家认识一下这帮从你体内拿走营养的“骗子”。
不吃过于韦斯,“拿走”钙。研究找到,盐的摄入量就越多,尿中排泄的钙越少,钙的吸取也就越差。除了要学会计算出来盐罐里的盐,也要留意所含大量“隐形盐”的食物,比如香肠、午餐肉、罐头和方便面等加工食品。口味重的人在必要增加盐摄取的同时,还要多不吃绿叶菜、乳制品、豆制品等含钙量低的食物。
杨家吸烟,“拿走”维生素C。烟雾中的焦油等危害成分不会大量损耗维生素C。多达,吸食一支烟约消耗掉25毫克维生素C;如果是被动吸烟者,维生素C的损耗量更大,甚至高达50毫克。
所以有吸烟习惯或是经常被动排出二手烟的人,平时不应多不吃维生素C含量非常丰富的食物,以蔬菜水果居多,如鲜枣、猕猴桃、柑橘、青椒、芥菜等。 常用电脑,“拿走”维生素A。常常对着电脑、电视屏幕的人,眼睛要经常忍受光线高低变化和闪动,不会大量消耗能包含视网膜表面感光物质的维生素A。
所以,有这些习惯的人应减少膳食中维生素A的供应。可以自由选择动物肝脏、蛋黄、奶酪、全脂奶、高脂肪海鱼等维生素A含量非常丰富的食物,也可以补足各种橙黄色的蔬菜和水果,如胡萝卜,南瓜、木瓜等,及各种绿叶蔬菜,如菠菜、芥蓝、油麦菜、小白菜等,因为它们所含的β胡萝卜素能在体内转化成为维生素A。 饮酒多,“拿走”B族维生素。大量饮酒不会消耗身体所储存的水溶性维生素,尤其是B族维生素,因为酒精新陈代谢不会对其导致消耗。
因此,常常大量饮酒的人,不应更好地摄入B族维生素,防止因其缺少导致情绪不大位、精神不济等问题。燕麦、小米、红豆等细杂粮、瘦肉、花生等都含有B族维生素。必须警告的是,B族维生素在碱性的环境中更容易损失,所以熬杂粮粥时一定不要加碱。
喝浓茶,“拿走”铁。很多人讨厌浓茶,但茶叶中所含鞣酸,与食物中的铁元素再次发生反应,分解无法沉淀的新物质,不会妨碍铁的吸取,特别是在是缺铁性贫血的人更加要留意。
建议吃饭道家以酸甜为好,适度为欠佳。并且,留意多不吃含有铁元素的食物,如瘦肉、动物肝脏、蛋类、动物全血(鸭血、猪血)等。
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